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L’article traite d’une nouvelle réglementation européenne proposée en matière d’étiquetage des produits d’élevage, visant à fournir des informations supplémentaires sur les conditions d’élevage des animaux et leur bien-être. Cette proposition inclut un système de notation obligatoire pour les produits d’origine animale, allant de A (meilleures conditions d’élevage) à E (pires conditions d’élevage), ainsi que des informations sur l’utilisation d’antibiotiques et d’hormones de croissance. Le but de cette mesure est de permettre aux consommateurs de faire des choix plus éclairés et d’inciter les éleveurs à améliorer le bien-être de leurs animaux. À ce stade, la proposition est en cours de discussion au niveau de l’Union européenne.