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L’article indique que des chercheurs français ont découvert que les poules rougissent également lorsqu’elles ressentent de l’émotion. Cela signifie que les poules, comme les humains et certains primates, présentent une réaction visible de leur système nerveux autonome lorsqu’elles sont stimulées émotionnellement. La rougeur chez les poules est provoquée par une dilatation des vaisseaux sanguins de la peau crête et des oreillons, qui deviennent alors plus brillants.
En bref, la réponse est que les poules ressentent des émotions et en montrent des signes visibles, tels que le rougissement.