L’article de Sciences et Avenir rapporte que sept associations accusent les supermarchés de vendre des produits dont la qualité nutritive est insatisfaisante. Selon ces associations, notamment Foodwatch et ATTAC, elles estiment que les supermarchés sacrifient la santé des consommateurs au profit de la rentabilité. Les produits en question incluent des pizzas en surgelée, des sauces industrielles, des gâteaux, des saucisses et de nombreux autres aliments transformés. Ces produits contiennent souvent des additifs, des colorants, des conservateurs et des glucides raffinés, ce qui n’est pas bénéfique pour la santé. Les associations appellent à une régulation plus stricte de l’industrie agroalimentaire pour protéger la santé publique.
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