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L’article discute de la possibilité que la consommation de fructose ait pu contribuer au déclin de l’Empire romain. Des études récentes ont montré que le fructose peut favoriser la croissance de cellules cancéreuses. Les Romains avaient l’habitude de sucrer leur vin avec du miel, qui contient du fructose. Cela pourrait avoir entraîné une augmentation de la consommation de fructose et, éventuellement, contribué à un taux plus élevé de cancer dans la population romaine.
Réponse : Oui, la consommation de fructose pourrait avoir contribué au déclin de l’Empire romain en favorisant la croissance de cellules cancéreuses.