L’article traite de la présence de PFAS (substances perfluoroalkyles) dans l’eau potable à travers le monde. Les PFAS sont des polluants émergents qui se retrouvent dans de nombreux produits de consommation courante et sont persistants dans l’environnement. Selon une étude menée par des chercheurs de l’Université de l’État de l’Oregon, les régions les plus touchées par la contamination des eaux souterraines par les PFAS seraient les États-Unis, le Canada, l’Australie, la Nouvelle-Zélande et certains pays d’Europe du Nord. Les niveaux les plus élevés de ces substances ont été constatés dans les eaux souterraines des zones proches des régions industrielles et des bases militaires, principalement en raison de l’utilisation historique de mousses anti-incendie contenant des PFAS. Il est important de noter que les PFAS sont associés à de nombreux problèmes de santé tels que des troubles du développement, des problèmes immunitaires, des cancers et d’autres maladies chroniques.