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L’article explique pourquoi la truffe des chiens est sillonnée. Il ressort de sa lecture que ces sillons, appelés «reliefs papillaires», permettent aux chiens d’augmenter leur surface tactile et leur sensibilité olfactive. Ils sont reliés à un organe situé à l’intérieur de la truffe, le «bulbe olfactif», qui analyse les odeurs captées par l’animal. Ainsi, ces sillons aident les chiens à sentir et à détecter des odeurs plus finement et à une plus grande distance.
En bref, la truffe des chiens est sillonnée pour améliorer leur capacité à sentir et à détecter des odeurs.