Jeûne intermittent : la solution miracle pour la perte de poids à long terme ?

Le jeûne intermittent est devenu une tendance majeure dans le monde des régimes, avec de nombreux adeptes vantant ses mérites pour la perte de poids et l’amélioration de la santé. Mais qu’en est-il réellement de son efficacité sur le long terme ? Une étude récente apporte un éclairage intéressant sur cette question.

Jeûne intermittent vs. restriction calorique classique : que dit la science ?

Une étude publiée dans le New England Journal of Medicine (NEJM) s’est penchée sur l’efficacité du jeûne intermittent, spécifiquement la méthode de l’alimentation restreinte dans le temps (uniquement manger sur une fenêtre de 8 heures par jour, généralement entre 8h et 16h), comparée à la restriction calorique quotidienne classique. L’objectif était de déterminer si le jeûne intermittent offrait un avantage significatif pour la perte de poids sur une période d’un an.

Les résultats : une efficacité similaire, mais des défis différents

Après un an, les résultats sont sans appel : l’étude n’a révélé aucune différence significative en termes de perte de poids entre les participants pratiquant le jeûne intermittent et ceux suivant une restriction calorique quotidienne classique. Les deux groupes ont perdu un poids modeste, oscillant entre 6 et 8 kilogrammes en moyenne.

Cependant, l’étude a mis en lumière un défi majeur pour le groupe pratiquant le jeûne intermittent : la difficulté à maintenir l’adhésion à la fenêtre d’alimentation restreinte. De nombreux participants ont eu du mal à respecter les horaires imposés, ce qui a potentiellement impacté leur capacité à maintenir la perte de poids sur la durée.

Ce qu’il faut retenir pour votre démarche de perte de poids

Cette étude suggère que le jeûne intermittent n’est pas une « solution miracle » supérieure aux méthodes de restriction calorique plus traditionnelles pour la perte de poids à long terme. Si les deux approches peuvent être efficaces, la clé réside avant tout dans la capacité à maintenir l’adhésion au régime choisi sur la durée.

En d’autres termes, que vous optiez pour le jeûne intermittent ou une restriction calorique quotidienne, l’important est de trouver une méthode qui s’adapte à votre mode de vie et que vous pouvez maintenir sans trop de difficultés. L’écoute de votre corps et la persévérance restent les piliers d’une perte de poids réussie et durable.