La Grande Distribution Doit Faire de « Gros Progrès » pour une Alimentation Saine, Selon foodwatch

Une nouvelle étude menée par l’ONG foodwatch France met en lumière les défaillances de la grande distribution française en matière de promotion d’une alimentation saine. Le constat est clair : malgré les discours, les supermarchés continuent de privilégier les produits ultra-transformés, gras, salés et sucrés au détriment des options plus saines, incitant ainsi les consommateurs à des choix peu favorables à leur santé.

Les Promotions Mettent en Avant le « Mal Manger »

Le rapport de foodwatch, basé sur l’analyse de centaines de prospectus et d’offres en ligne sur plusieurs mois, révèle que la majorité des promotions concernent des produits de faible qualité nutritionnelle. Les biscuits, les sodas, les confiseries et les plats préparés dominent les allées promotionnelles, rendant difficile pour les consommateurs de faire des choix équilibrés.

• Absence de Nutri-Score : Le Nutri-Score est très peu visible sur les offres promotionnelles des enseignes. Lorsqu’il est présent, il ne semble pas du tout dissuader les promotions de produits classés D ou E.
• Coût des produits sains : Les fruits, légumes et légumineuses sont souvent plus chers et rarement mis en avant par des promotions attractives. Le « bio » et le « local » restent marginaux dans les offres promotionnelles.
• Le pire en ligne : Les supermarchés en ligne présentent des résultats encore plus préoccupants, avec une surreprésentation des produits de mauvaise qualité nutritionnelle dans leurs offres et un déséquilibre encore plus marqué par rapport aux magasins physiques.

Un Classement qui Dénonce les Pratiques

foodwatch a analysé les pratiques de huit grandes enseignes (Leclerc, Carrefour, Auchan, Système U, Intermarché, Casino, Lidl, Aldi) et a établi un classement basé sur leur engagement pour une alimentation saine :

• Les « bons élèves » (relatifs) : Aldi et Lidl se distinguent légèrement, non pas par des efforts proactifs pour une meilleure promotion, mais plutôt en raison d’une offre moins agressive de promotions sur les produits ultra-transformés et d’une gamme de produits souvent plus « basique ».
• Les « mauvais élèves » : Casino et Intermarché figurent parmi les enseignes les moins performantes, avec une forte proportion de produits ultra-transformés et de scores Nutri-Score D ou E dans leurs promotions. Les autres enseignes comme Leclerc, Carrefour, Auchan et Système U sont également loin du compte, avec des performances médiocres.

Des Appels Clairs à l’Action

Face à ce constat alarmant, foodwatch adresse des recommandations fermes aux acteurs de la grande distribution et aux pouvoirs publics :

• Pour les supermarchés :
  • Cesser immédiatement les promotions sur les produits de mauvaise qualité nutritionnelle (Nutri-Score D et E).
  • Augmenter drastiquement les promotions sur les fruits, légumes et légumineuses, les rendant plus accessibles et attractifs.
  • Afficher systématiquement et de manière visible le Nutri-Score sur toutes les offres promotionnelles, pour informer clairement les consommateurs.
  • Développer de manière significative l’offre de produits biologiques, locaux et de saison.
• Pour les pouvoirs publics :
  • Mettre en place un cadre réglementaire contraignant pour encadrer les promotions et imposer un rééquilibrage de l’offre vers des produits plus sains.
  • Soutenir activement une transition vers des systèmes alimentaires plus durables et favorables à la santé publique.

En somme, le rapport de foodwatch est un appel clair à une prise de conscience et à des actions concrètes de la part des supermarchés, mais aussi à une intervention plus forte des pouvoirs publics pour garantir un environnement alimentaire favorable à la santé de tous les citoyens et non plus uniquement orienté vers le profit via des produits transformés.