Resume de l’article : Le chalutage de fond, une technique de pêche controversée

Le chalutage de fond est l’une des techniques de pêche les plus controversées. Elle est pratiquée par des navires utilisant de grands chaluts, des filets semblables à des drageoirs, pour pêcher au fond des océans. Cette méthode de pêche provoque des dommages importants aux écosystèmes marins en détruisant les habitats naturels, en capturant des espèces non ciblées et en provoquant des rejets massifs d’animaux et de déchets. Les efforts pour réglementer et surveiller cette activité restent insatisfaisants, malgré des promesses de réduction de son impact.