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Article résumé : L’article présente la loi Garot de 2016 qui combat le gaspillage alimentaire en France. Cette loi oblige les grandes surfaces de plus de 400 m² à conclure des conventions avec des associations pour donner leurs invendus encore consommables. Grâce à cette loi, plus de 10 millions de repas ont été distribués en 2020, permettant de lutter contre la précarité alimentaire.

Auteur/autrice

marco.pelerin@gmail.com

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