Dans
Réponse :
En Espagne, la culture de la pistache connaît un boom en raison des répétitions de sécheresses. Les pistachiers sont des arbres résistants à la sécheresse et nécessitent moins d’eau que d’autres cultures, ce qui les rend attractifs pour les agriculteurs dans des conditions de sécheresse prolongées. De plus, la pistache est une culture rentable avec une forte demande sur le marché. Cette tendance devrait se poursuivre avec le changement climatique et l’augmentation des températures, favorisant la culture de la pistache dans le pays.