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Réponse :
En Espagne, la culture de la pistache se développe en raison des répétitions de sécheresses qui affectent la production de vin et de céréales. La pistache nécessite moins d’eau et offre des avantages économiques, ce qui en fait une alternative attrayante pour les agriculteurs.

Auteur/autrice

marco.pelerin@gmail.com

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