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Réponse :
Chaque français jette en moyenne 25 kilos de nourriture par an, selon une étude réalisée par l’application anti-gaspillage Too Good To Go. Cela équivaut à une valeur de 400 euros par an et par ménage. La majorité de ce gaspillage alimentaire provient des foyers eux-mêmes, et non des supermarchés ou des restaurants. Les dates de péremption et le manque de planification des repas sont les principales causes de ce gaspillage.

Auteur/autrice

marco.pelerin@gmail.com

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