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Réponse :
Les apiculteurs et scientifiques du Royaume-Uni se sont unis pour lutter contre le miel frelaté. Une étude a révélé que plus de la moitié des pots de miel testés dans le pays contenaient des mélanges de miel en provenance de Chine et d’autres pays, coupés avec du sirop de sucre ou du sirop de glucose. Ce miel frelaté peut présenter des risques pour la santé, car il ne possède pas les mêmes propriétés bénéfiques pour la santé que le miel pur. Les autorités britanniques ont été appelées à prendre des mesures pour protéger les consommateurs et les apiculteurs locaux.