Réponse :
L’article indique que les agriculteurs doivent être vigilants face au risque de gelées blanches, qui peuvent être particulièrement destructrices pour les cultures. Les gelées blanches sont différentes des gelées noires, qui gèlent uniquement l’eau à la surface des plantes. Les gelées blanches, en revanche, gèlent l’intégralité de la plante, pouvant entraîner des dommages importants ou même la mort de la plante. Pour prévenir ces risques, les agriculteurs peuvent utiliser des moyens de lutte contre le gel, tels que les brûleurs à mazout, les tours à vent ou les systèmes d’irrigation. Cependant, ces méthodes peuvent être coûteuses et ont un impact environnemental. Ainsi, les prévisions météorologiques et la surveillance des conditions climatiques sont des outils clés pour aider les agriculteurs à se préparer et à réduire les risques de gelées blanches.